EHEC: Landratsamt prüft Großhändler
Nordsachsen (TZ). Die Lebensmittelüberwachung des Kreises ist aktiv in die EHEC-Vorbeugung eingebunden. Das teilte die Kreisverwaltung auf Anfrage der TZ mit. Demnach wurden bereits die drei nordsächsischen Großhandelseinrichtungen für Obst und Gemüse kontrolliert. „In diesen wurde der Bestand an Gurken, Tomaten und Blattsalat erheblich reduziert, da derzeit die Nachfrage im Einzelhandel stark stagniert.
In allen Unternehmen lagen Protokolle über die Untersuchung auf EHEC der genannten Gemüsesorten mit negativem Ergebnis vor“, so Dr. Kathleen Mai vom Lebensmittelüberwachungs- und Veterinäramt (LÜVA) des Kreises. Die laufende Woche nutzen die Lebensmittelkontrolleure, um bei den Großhändlern Proben von grünem Salat, Tomaten, Gurken und Sprossen zu nehmen. Dort, wo bereits Rückrufaktionen für Sprossen angelaufen seien, würden diese vom LÜVA überwacht.
